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Equipo de NUtricionistas



Directora NutricionABC y Nutricionista
Codigo CPN# 998-12

Karla Barrenechea Cersosimo

Karla Barrenechea Cersósimo es licenciada en Nutrición Humana de la Universidad de San José, y tiene un posgrado en Administración de Empresas con énfasis en Mercadeo en la Universidad de Costa Rica. Es miembro activo del Colegio de Profesionales de Nutricion de Costa Rica, código # 998-12.
Está certificada, por la Academy of Nutrition and Dietetics (antes American Dietetic Association), para el manejo del sobrepeso en niños y adolescentes (Certificate of Training: "Childhood and Adolescent Weight Management").
Como profesional en nutrición, tiene gran interés y práctica en áreas como:

  • Control y pérdida de peso en adultos y niños
  • Nutrición deportiva
  • Nutrición para el embarazo y lactancia
  • Lípidos (Colesterol y triglicéridos)
  • Diabetes y/o síndrome metabólico
  • Nutrición para el cancer (prevención, durante tratamiento oncológico, etc).

Ofrece consulta a niños, y adultos en las diferentes áreas, así como asesoría de la nutrición familiar y a nivel empresarial.

Además cuenta con la congresos de formación del Academy of Nutrition and Dietetics (antes American Dietetic Association) como es el Simposio del "International Association of Eating Disorders Professional´s", actividad reconocida en Estados Unidos por el Comission on Dietetic Registration (para el tratamiento de desórdenes de la alimentación).

Asimismo, cuenta con el curso de Fundamentos y Estrategias en Soporte Nutricional (FyES) (Laboratorios Abbott en Panamá), el cual busca la optimización en el soporte nutricional de la alimentación enteral y el manejo adecuado de sondas.

Como parte de su experiencia profesional inauguró la Clínica de Nutrición Karla Barrenechea, cuyo nombre luego se transforma en Clínicas NutriciónABC desde el año 2009. Los consultorios están ubicados en Mediplaza de Escazú y Clínica Los Yoses, brindando servicios nutricionales para niños y adultos, empresas y centros educativos, entre otros. A la vez, se inauguró también el website www.nutricionabc.com, con información de interés publico para lograr y mantener estilos de vida saludables a través de una alimentación adecuada.

Anteriormente, laboró como nutricionista de la Clínica de Nutrición von Saalfeld durante 6 años.

Actualmente colabora constantemente con medios comunicativos como periódicos La Nación, La República, El Financiero, Revistas Ejercicio y Salud, Hablemos de Niños, Revista Menú de Automercado, entre otros.

Tiene experiencia en elaboración de menús para centros educativos y empresas, así como en la asesoría y educación nutricional a personal a nivel empresarial, y etiquetado nutricional de productos.

En el ámbito deportivo, actualmente es la nutricionista del equipo de ciclismo nacional JPS-GIANT / Asociglobo, (Ganadores de la Vuelta a Costa Rica 7 veces, 2 veces Vuelta a Guatemala, entre muchas más), y de importantes deportistas nacionales élite, como el nadador Kurt Niehaus, los ciclistas Juan Carlos Rojas, Pablo Araya, la ciclista élite Edith Guillén, entre otros.

Puede contactarla en los consultorios de Mediplaza Escazú (T. 2201 7201) y en Clínica Los Yoses (T.2253 6440), o al correo electrónico: kbarrenechea@nutricionabc.com

 

Nutricionista
Condigo CPN# 469-10

Maripaz Tormo Hernandez

Maripaz Tormo Hernandez es licenciada en Nutricion Humana egresada de la Universidad de San Jose, curso el primer ano de la Maestria en Salud Integral y Movimiento Humano en la Universidad Nacional, y actualmente esta cursando la carrera tecnica de Cocinero Profesional, en el Instituto O’Sullivan Culinary.

Ha llevado cursos por internet, relacionados con el tema de la Nutricion Deportiva.

Es miembro del Colegio de Profesionales de Nutricion de Costa Rica y pertenece a la Asociacion Costarricense de Dietistas y Nutricionistas (ACDYN) y al American Dietetic Association (ADA).

Ofrece consulta a ninos y adultos y tiene experiencia en el area de en nutricion clinica, nutricion deportiva, visita medica y servicios de alimentos.

Es la Asesora de Nutricion de la cadena de restaurantes McDonald’s Costa Rica y Panama.

Tiene experiencia con deportistas de alto rendimiento como es el caso de Laurens Molina, persona que nos ha representado a nivel muldial en varias maratones y medias maratones en silla de ruedas.

Ademas, tiene experiencia en el ambito de la educacion nutricional ya que ha impartido charlas grupales y asesorias nutricionales dirigidas a empresas nacionales y trasnacionales, con el fin de mejorar la calidad de vida de sus empleados.

Desde el 2005 es colaboradora de la Revista Ejercicio y Salud, ademas ha colaborado con la Revista Women?s Health, Mama Joven, el periodico de Escazu, con la Nacion y la Republica, en el programa Buen Dia en canal 7, en el programa Giros de canal 6 y en el programa Sin Secretos de Doris Goldgewicht en canal 13.

Tambien ha colaborado con la Radio 911, la radio Monumental y en con la cadena Mega Super en la campana 5 frutas y vegetales al dia.

Ha asistido regularmente a seminarios, simposios, charlas y cursos del area de la Nutricion Saludable, Nutricion Deportiva y Actualizaciones en Nutricion y Salud.

 

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